The Hanky Panky

Manche fühlen sich erst dann vollkommen, wenn sie den perfekten Drink in der Hand halten. Doch diesen zu finden, ist oft eine Herausforderung. Charles Hawtrey hatte Glück – er bat die Bartenderin seines Vertrauens um einen Cocktail, der genau zu ihm passt.

Ada Coleman, eine der legendärsten Barkeeperinnen der Londoner Savoy Bar, servierte ihm daraufhin einen Drink aus Gin, italienischem Wermut und Kräuterbitter, verfeinert mit einer Orangenzeste. Seine Reaktion: „By Jove. That is the real hanky-panky!“ – ein Ausdruck purer Begeisterung, der diesem Cocktail seinen Namen verlieh.

Bis heute zählt der Hanky Panky zu den grossen Klassikern der Barkultur. Ein vielschichtiger, eleganter Drink, der in einem vorgekühlten Cocktailspitz serviert und mit einer Orangenzeste abgerundet wird – für einen perfekten Moment des Genusses.