Le cocktail Martini – l’élégance intemporelle dans un verre. C'est l'incarnation d'un cocktail élégant et il a été immortalisé comme le « Roi des cocktails » dans le Manuel du barman en 1888. Depuis lors, il fait l'objet de débats passionnés : combien de gin, combien de vermouth ? Sec ou doux ? Zeste de citron ou olive ? Et bien sûr la question de toutes les questions : remué ou secoué ?
Nous avons la réponse : le rapport de mélange parfait est fixe, le vermouth sec est le choix et nous le remuons de manière classique – sans le secouer. Nous vous laissons le soin de la garniture : une olive pour une note savoureuse ou un zeste de citron pour une nuance d'agrumes frais. Le cocktail Martini est traditionnellement servi glacé dans un verre à martini pré-réfrigéré.
